Drei Rummelsberger Kühen kaufen ihre Lebensmittel über eine internetbasierte Einkaufsplattform ein. Weitere Küchen der Rummelsberger kommen in diesem Jahr dazu.
Erschienen in: GVmanager 09/2007
Eine gute Küche ist für viele Unternehmen und soziale Einrichtungen ein wichtiger Umsatz- und Imagefaktor. Preiswert einkaufen ist dabei das eine “effizient einkaufen” das andere. Kein Küchenmanager erstickt gerne in Alltagsbestellungen, Kataloge und Preise vergleichen für Sonderaktionen. “Die Realität sieht häufig völlig anders aus”, berichtet Bernd Billmeyer, Leiter des Zentraleinkaufs der Rummelsberger Service, aus eigener Erfahrung.